中国式厨房的变迁进程

点击数:2014年04月07日 来源:互联网

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     一、草棚+炉灶 
  50、60年代,那时的中国老百姓大多数住的是矮小的平房,在院子里搭了一个简便棚,垒建了一个炉灶,周围堆满了柴禾、树枝,麦秸之类的可以燃烧的东西。到煮饭的时刻,拉动风箱,引火煮饭。 
  二、砖头+炉灶 
  70年代,老百姓自个用砖堆砌了炉灶,开端到煤场买碎煤或者面儿煤。回来后,加水加土和成煤泥,排成煤饼,然后到太阳下去晒,晒干了就可以烧了。 
  三、蜂窝煤+简便橱柜 
  80年代,蜂窝煤替代了面儿煤。煤的使用率大打进步。家里自个做些简略的橱柜,放置碗筷,锅盆什么的。厨房开端有了计划的概念。 
  四、液化气替代煤气 
  90年代,大家遍及开端使用液化气了。厨具也开端多样化了,有了高压锅、电饭煲等等。厨房用具开端向电气化转变,大家的厨房生活渐渐变的越来越轻松。 
  五、整体厨房 
  进入2000年后,整体厨房开端进入大家的视界。整体厨房将橱柜、抽油烟机、燃气灶具、消毒柜、洗碗机、冰箱、微波炉等厨房用具进行系统调配。整体厨房令空间既时髦又有用。在现代家庭装饰中,厨房现已成为显现生活品尝与陶冶性情的空间,现已脱离了单纯煮饭的概念。 

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